Monday, July 25, 2011

25/07 Nữ diễn viên thủ vai "Bond girl" đầu tiên qua đời


25/07/2011 | 20:45:00

CỠ CHỮ A A A
"Bond girl" Linda Christian chụp ảnh cùng diễn viên Tyrone Power năm 1948. (Nguồn: Intetnet)
Ngày 25/7, AFP dẫn lời Romina Power, con gái của nữ diễn viên thủ vai "Bond girl" đầu tiên, Linda Christian, nói rằng mẹ mình đã qua đời tại nhà riêng ở Palm Desert, California, Mỹ, vì chứng bệnh ung thư ruột, thọ 87 tuổi.

Christian vào vai "Bond girl" trong bộ phim chuyển thể từ tiểu thuyết đầu tay "Casino Royale" của Ian Fleming nói về điệp viên huyền thoại James Bond 007.

Bà sinh năm 1923 tại Mexico, và thông thạo tới bảy ngôn ngữ khác nhau.

Christian từng kết hôn với nam diễn viên gạo cội của Hollywood, Tyrone Power, vào năm 1949. Song tới năm 1956 thì họ chia tay nhau.

Sau đó, "Bond girl" Christian đã kết hôn với nam diễn viên người Anh, Edmund Purdom.

Linda Christian có hai con gái Romina và Taryn Power và tám người cháu./.
Văn Hưng (Vietnam+)



25/07 Cô hầu phòng “vụ Strauss-Kahn” xuất đầu lộ diện



Nafissatou Diallo (bên trái) đã lần đầu tiên xuất hiện trên mặt báo (Nguồn: AP)
CÁC TIN LIÊN QUAN
Cô hầu phòng "không đào mỏ" ông Strauss-Kahn?
Luật sư của cô Diallo nói rằng đoạn băng ghi âm đã chứng minh cô hầu phòng không đào mỏ ông cựu tổng giám đốc IMF Strauss-Kahn.

Mỹ mở rộng điều tra về vụ cựu Tổng Giám đốc IMF
Các công tố viên Mỹ đã quyết định sử dụng Hiệp ước tương trợ pháp lý giữa Mỹ-Pháp để mở rộng điều tra vụ án cựu Tổng Giám đốc IMF.

Danh tính của Nafissatou Diallo đã được bảo vệ cho tới ngày hôm qua, khi rốt cuộc cô cũng đã phá vỡ sự im lặng với tuyên bố muốn cựu lãnh đạo Quỹ tiền tệ quốc tế (IMF) phải ngồi tù.

Cô hầu phòng cáo buộc Dominique Strauss-Kahn tấn công và xâm hại tình dục lần đầu tiên đã lên tiếng với truyền thông, tiết lộ nhân thân và kể lại chi tiết vụ việc. Nafissatou Diallo trả lời phỏng vấn tạp chí Newsweek và hãng tin ABC trong ngày hôm qua. Vụ kiện chống Strauss-Kahn đã phải tạm ngừng vào tháng trước sau khi công tố Manhattan Cyrus Vance nói Diallo dối trá về xuất thân của cô.

Trong cuộc phỏng vấn với Newsweek, Diallo, 32 tuổi, giữ vững lập trường của cô và chỉ trích việc Strauss-Kahn được thả ra. “Tôi muốn ông ấy phải vào tù. Tôi muốn ông ấy biết có những chỗ không thể sử dụng quyền lực hay tiền bạc,” cô nói. Diallo nói cô hy vọng Chúa sẽ trừng phạt nhà lãnh đạo người Pháp. “Chúng tôi nghèo, nhưng chúng tôi lương thiện,” cô nói. “Tôi không nghĩ gì đến tiền bạc.”

Theo Diallo, khi cô vào phòng Strauss-Kahn ở khách sạn Sofitel tại New York buổi sáng ngày 14-5, ông này đang trần truồng. Diallo nói cô đã hét lên và nói xin lỗi. “Cô không có lỗi gì đâu,” ông Strauss-Kahn đáp, theo lời Diallo. Cô kể sau đó ông này đã tấn công cô, vồ lấy ngực cô và cư xử “như một người điên.”

[Cựu Tổng giám đốc IMF Strauss-Kahn bị vu oan?]

Diallo, cao gần 1,8 mét, nói cô sợ bị mất việc và làm ông Strauss-Kahn, đã 62 tuổi và thấp hơn cô, bị thương. “Tôi cố đẩy ông ấy ra, rồi đứng lên, tôi không sợ vì tôi khỏe hơn, nhưng ông ấy nói không có ai ở đây, và không ai nghe thấy,” Diallo kể, rồi sau một cuộc giằng co, ông Strauss-Kahn đã ép cô phải quan hệ qua đường miệng.

Tinh dịch của Strauss-Kahn đã được tìm thấy trong phòng khách sạn và trên đồng phục của Diallo, nhưng các luật sư của ông Strauss-Kahn cho rằng không có dấu hiệu tình dục ép buộc ở hiện trường. Họ cũng đặt dấu hỏi về những liên hệ của Diallo với Amara Tarawally, một tay buôn ma túy đã bị kết án từng gửi tiền vào các tài khoản của Diallo.

Báo Mỹ New York Times cho biết nhà chức trách nước này đã ghi âm cuộc nói chuyện của Diallo với Tarawally trong đó có đoạn “đừng lo, lão này lắm tiền lắm, em biết phải làm gì.” Nhưng Newsweek nói các công tố viên không nghe được trọn đoạn băng quay lại cuộc gọi điện, rất khó nghe vì nói bằng thổ ngữ của Diallo, tiếng Fulani.

Diallo, sinh ở Guinea, châu Phi, cũng bị cáo buộc đã nói dối về quá khứ của cô để nhận thị thực nhập cảnh Hoa Kỳ và trốn thuế. Trong cuộc phỏng vấn với truyền hình ABC, Diallo thừa nhận cô đã mắc “một số sai lầm,” nhưng nói những điều đó không thể khiến văn phòng của Vance ngừng cuộc điều tra.

Tuy nhiên, luật sư của Strauss-Kahn, William Taylor, nói với Newsweek: “Điều khiến tôi thấy ghê tởm là cố gắng gây áp lực lên các công tố viên bằng một màn kịch đường phố, điều này là sai trái cơ bản”./.

Xem phóng sự của ABC về cô hầu phòng:

 
 

Hải Minh (Vietnam+)

25/07 天声人語

2011年7月25日(月)付

 どこで聞いたか、微笑を誘う話を思い出す。ある大人が小学生に「学校では授業の始まりと終わりにベルが鳴るねえ」。すると小学生、「違うよ。休み時間の始まりと終わりに鳴るんだよ」▼勝手な想像だが、子ども時代に遊びより勉強が好きだった人は少数派だろう。わが脳裏にも、休み時間に寸暇を惜しんで校庭へ飛び出した記憶が残る。それだけに、原発禍で屋外の活動もままならない福島の子らは、つらい1学期だったろうと思う▼外遊びに欠かせない「サンマ」というのがあるそうだ。時間、空間、仲間の三つの「間」を言う。しかし福島っ子は、遊びの空間ばかりか「日常の空間」さえ不安が消えない。夏休みを迎え、遠地への「疎開」が相次いでいるという▼福島市内のある小学校では、700人近い全校児童の3人に1人が県外などへ長期間出かけるそうだ。「夏休みだけでも思いっきり遊ばせてやりたい」「一回り大きくなって帰って来てくれたら」。長い不在は親御さんたちにも試練だろう▼夏のあいだ福島の子らを受け入れる各地のプログラムは、軒並み満員という。だが様々な事情で行けない子もいよう。五感全開の夏休みを窮屈に過ごす姿を思えば、この国の大人として申し訳がない▼〈人間だって/つらい事があっても/根をはり むねをはり/もっともっと強くなろう/麦のように〉。福島の児童詩誌「青い窓」の最新号に見つけた小4の一節に胸を突かれる。それぞれの子に、夏の実りの多かれと願う。

25/07 Chương Tử Di vào danh sách đẹp nhất mọi thời đại



25/07/2011 | 11:31:00
EMAILPRINTCỠ CHỮ A A A
Tạo hình của Chương Tử Di trong "2046." (Nguồn: Internet)
Chương Tử Di đã trở thành nữ diễn viên châu Á duy nhất lọt vào danh sách những nữ diễn viên đẹp nhất mọi thời đại nhờ vai diễn trong bộ phim "2046."
Cuộc bình chọn này, dựa trên các tiêu chí như sắc đẹp, sự gợi cảm, cộng với sức hút mà người diễn viên đó thể hiện qua vai diễn trong một bộ phim cụ thể.  Kết quả bình chọn không dựa vào hình ảnh của diễn viên đó trên thảm đỏ hay tài năng.

"2046" là bộ phim được khán giả trông chờ nhất vào thời điểm nó được công chiếu. Được nhào nặn dưới bàn tay của đạo diễn Vương Gia Vệ cùng dàn diễn viên nổi tiếng,"2046" trở thành một bộ phim "đốt cháy" phòng vé vào năm 2004.

Với vai diễn trong "2046," Chương Tử Di đã từng giành được giải thưởng Diễn viên phụ xuất sắc nhất trong cuộc bình chọn giải thưởng dành cho phim nói tiếng nước ngoài năm 2005 do Nhật báo Điện ảnh độc lập trực tuyến IndieWIRE tổ chức.

"Người ta không thể thoát khỏi sự quyến rũ của Chương Tử Di trong mỗi cảnh phim mà cô xuất hiện" một người tham gia bình chọn cho biết.

Trước đây, một trong những diễn viên hàng đầu của điện ảnh Hoa ngữ này cũng đã từng được xếp loại trong nhiều cuộc bình chọn. Năm 2005, Chương Tử Di đã được tạp chí Time bình chọn vào danh sách 100 nhân vật có ảnh hưởng nhất thế giới. Cô cũng từng lọt vào danh sách 10 nữ nghệ sỹ gợi cảm nhất thế giới.

Ngoài Chương Tử Di, những ngôi sao đình đám khác của điện ảnh Hollywood như Megan Fox, Julia Roberts hay Audrey Hepburn đều lọt vào danh sách bình chọn lần này./.
Lan Phương (Vietnam+)

Sunday, July 24, 2011

24/07 天声人語

2011年7月24日(日)付

 旧知のご高齢からの暑中見舞いに「再び、困った時のツル頼みです」とあった。ツルとは蔓(つる)のこと。戦時の食糧難の際、空き地を耕してサツマイモやカボチャが作られた。少年だったご高齢も校庭の隅で慣れぬ鍬(くわ)を振るったそうだ▼言われてみれば、イモもカボチャも蔓を伸ばす。時は流れて節電の夏、猛暑を少しでも和らげようと蔓性植物が窓や壁を這(は)う。「緑のカーテン」の一語はすっかり市民権を得た。私事ながら拙宅でも、自治体の抽選で当たったゴーヤが窓を覆って伸びている▼去年はヒョウタンを植えた。アサガオやヘチマも人気だが、今年はゴーヤが大ブレークした。まず育てやすい。畑作の経験だと、キュウリが病気でへたってもゴーヤはどこ吹く風だ。葉の茂りも濃く遮光効果は大きい▼〈なおこやらりこちゃんというゴーヤあり吾子(あこ)は名札を作るのが好き〉。ほほえましい一首が去年の小紙歌壇に載っていた。名前をもらってすくすく育つ緑を想像すれば心の中を涼風が吹く▼むろん実際の効果もある。葉っぱから水分を蒸散させて周りの熱を奪ってくれる。横浜市の調査では、緑のカーテンで日なたの壁の温度が約10度下がるそうだ。植物の力はあなどれない▼〈やっぱりか あっちこちからゴーヤ来る〉はこのあいだの川柳欄。おすそ分けが隣近所を行き交う図も楽しい。ビタミンCが豊富で夏バテ予防に良いというから一石二鳥だ。チャンプル料理に冷えたビールを泡立てる。暑さもまた良し、の舌鼓となる。

Saturday, July 23, 2011

22/07 Han Geng lúng túng khi đóng cảnh nóng với Từ Hy Viên


Thứ sáu, 22/7/2011, 16:36 GMT+7


Cựu thành viên nhóm nhạc Super Junior mất cả tuần để quay xong cảnh ái ân với Đại S trong ‘Đại võ sinh’. Trong bộ phim này, nữ diễn viên có cảnh nóng với cả hai nhân vật nam chính của Ngô Tôn và Han Geng.
Tạo hình quý phái của Từ Hy Viên trong 'Đại võ sinh'Từ Hy Viên ra mắt phim đầu tiên sau khi lấy chồng

Theo Takungpao, trong khi Ngô Tôn và Từ Hy Viên chỉ cần hai lần diễn đã hoàn thành cảnh quay thì Han Geng tỏ ra lúng túng trong lần đầu diễn cảnh nóng. Anh mất cả tuần mới quay xong cảnh này cùng bạn diễn nữ nổi tiếng. Từ Hy Viên tiết lộ, cô đã phải tát vào mặt Han Geng mới giúp anh lấy được cảm xúc để thể hiện biểu cảm hợp với nội tâm nhân vật.
Han Geng và Từ Hy Viên mất một tuần mới quay xong cảnh nhạy cảm.
Han Geng và Từ Hy Viên mất một tuần mới quay xong cảnh nhạy cảm.
Còn với Ngô Tôn, dù anh đã diễn cảnh nhạy cảm với các nữ diễn viên khác trước đây, nhưng cảnh nóng trong Đại võ sinh (My Kingdom) với Từ Hy Viên là táo bạo nhất. Anh cho rằng, diễn cảnh đó còn khó hơn tập võ cho bộ phim. Ngô Tôn kể, Từ Hy Viên có rất nhiều kinh nghiệm diễn xuất, trên trường quay cô rất quan tâm đến bạn diễn. Họ nhanh chóng trở nên thoải mái khi ở cạnh nhau. Trong quá trình quay cảnh nóng, họ dễ dàng chớp được cảm xúc và sớm hoàn thành cảnh quay.
Sau khi lấy đại gia Uông Tiểu Phi, Từ Hy Viên chỉ xuất hiện trong một ít sự kiện. Thời gian gần đây, cô hoàn toàn nghỉ ở nhà tận hưởng cuộc sống gia đình.
Các cảnh diễn của Từ Hy Viên và Ngô Tôn.
Các cảnh diễn chung của Từ Hy Viên và Ngô Tôn.
Đã trở thành vợ chồng, Từ Hy Viên và Uông Tiểu Phi vẫn giữ thói quen trò chuyện với nhau qua mạng xã hội, những tin nhắn tán tỉnh như thời mới yêu. Mới đây, nữ diễn viên khoe bữa ăn nhẹ mình nấu cho chồng, với lời nhắn: “Kỹ năng nấu nướng của tôi gần đây đã rất tiến bộ!”.
Còn Han Geng, thành viên cũ của nhóm Super Junior, mới đây đến Thượng Hải để chụp ảnh quảng cáo, anh gặp Từ Hy Viên, người tình cờ cũng có công việc tại một studio bên cạnh. Đại S còn đãi bạn diễn một bữa ăn tại nhà hàng của gia đình, sau đó Han Geng đã nhắn tin cảm ơn qua microblog. Anh còn nhắn nhủ thêm: “Em hy vọng chị sẽ nhìn nhận mọi vấn đề một cách đơn giản và dễ dàng”.
Đáp lại Han Geng, Từ Hy Viên nhắn đùa: “Vấn đề khó khăn nhất của chị là bạn diễn nam quá đẹp trai”.
Han Geng (hàng đầu, thứ hai từ trái sang) trong video nhạc Sorry, Sorry cùng các thành viên trong nhóm Super Junior. Ảnh: SM.
Han Geng (áo sẫm) trong video nhạc "Sorry, Sorry" cùng các thành viên trong nhóm Super Junior. Ảnh: SM.
Han Geng sinh năm 1984, một trong bốn thành viên nhảy đẹp nhất nhóm nhạc Hàn Quốc Super Junior. Nghệ danh tiếng Hàn của anh là Han Kyung. Trong 5 năm hoạt động với nhóm, anh đã góp công mở rộng làn sóng Hàn (Hallyu) đến Trung Quốc. Năm 2010, Han Geng tách nhóm, rời Hàn Quốc trở về quê xây dựng sự nghiệp riêng.
Hòa CaẢnh: QQ
Theo dòng sự kiện:
Từ Hy Viên (25/03)
Từ Hy Viên chê tượng sáp quá béo (25/03)
10 kiều nữ sexy nhất xứ Đài (27/02)
Lá số may mắn của mỹ nhân gốc Hoa (22/02)
Tạ Đình Phong từ chối hôn Từ Hy Viên (11/02)
Từ Hy Viên bế lợn tuyên truyền ăn chay (29/01)

Friday, July 22, 2011

1607 'Không thể coi mại dâm là một nghề'



Trước ý kiến cho rằng nên hợp pháp hóa hoạt động mại dâm, chiều 15/7, Cục phó Phòng chống tệ nạn xã hội Lê Thị Hà khẳng định pháp luật Việt Nam không coi mại dâm là một nghề, cần tích cực phòng chống tệ nạn này.
Những ‘phố đèn đỏ’ ở Hà Nội / ‘Chợ tình’ trước công viên

Chiều 15/7, tại Hà Nội, trong buổi báo cáo kết quả thực hiện công tác phòng chống mại dâm, cai nghiệm phục hồi 6 tháng đầu năm và phương hướng, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2011, Cục phó Phòng chống tệ nạn xã hội (Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) Lê Thị Hà cho biết, sẽ tiếp tục phải phòng chống tệ nạn này.
"Trong giai đoạn 2011-2015, xuất phát từ đặc điểm truyền thống văn hóa, thuần phong mỹ tục... pháp luật Việt Nam một lần nữa khẳng định không thể coi mại dâm là một nghề và phòng chống mại dâm tiếp tục được coi là nhiệm vụ của các cấp, các ngành và toàn thể xã hội", bà Hà nhấn mạnh.
Theo bà Cục phó, phải kìm hãm và giảm thiểu tác hại của tệ nạn mại dâm bởi nó làm ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, gia đình, xã hội. Mại dâm và tình dục không an toàn đã, đang và sẽ là một trong những nguyên nhân làm lây truyền HIV-AIDS.
Ảnh: Nguyễn Vũ.
Hai má mì tuổi 17 bị bắt trong vụ đột kích mại dâm khách sạn ở Thái Nguyên. Ảnh: Nguyễn Vũ.
"Ngày 28/6, tại hội thảo ở Quảng Ninh, Bộ trưởng Lao động Thương binh và Xã hội Nguyễn Thị Kim Ngân cho biết, vì nhiều hoàn cảnh xô đẩy mà phụ nữ phải bước vào con đường mại dâm nên phải giúp đỡ để họ tiếp cận các dịch vụ xã hội và làm họ bớt tổn thương. Đấy là ý tưởng duy nhất mà bộ trưởng nhấn mạnh chứ không có nghĩa coi mại dâm là một nghề", Cục phó Lê Thị Hà nói thêm.
Bà Hà cho rằng, Việt Nam đang đấu tranh phòng chống mại dâm trong điều kiện thuận lợi bởi có sự quyết tâm của Đảng, Chính phủ và Bộ có kinh nghiệm từ những năm trước cũng như qua học tập cách làm của nhiều nước.
Cục phó Lê Đức Hiền thông tin thêm, trong 6 tháng đầu năm đội kiểm tra liên ngành phòng chống mại dâm đã phát hiện gần 10.000 cơ sở vi phạm, phạt tiền 7 tỷ đồng và thu hồi giấy phép của 251 cơ sở. Lực lượng công an cũng triệt phá 380 vụ, bắt gần 750 gái bán dâm, hơn 470 khách mua dâm và 300 chủ chứa, môi giới. Hơn 14.800 người bán dâm đang được quản lý qua hồ sơ, và 1.300 người đang được chữa trị, giáo dục.
Ông Hiền đánh giá tình hình tệ nạn mại dâm tại các địa phương vẫn phức tạp, do có sự biến tướng trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ, mại dâm trá hình, mại dâm sử dụng công nghệ thông tin hiện đại và mại dâm tại khu vực biên giới tiếp tục gia tăng.
Ảnh: Nguyễn Lê.
Các quán cà phê trá hình trên phố Phan Đăng Lưu (Hà Nội) hoạt động công khai từ nhiều năm nay nhưng chính quyền địa phương cũng đành "bó tay". Ảnh: Nguyễn Lê.
Nhắc tới hạn chế của công tác phòng chống mại dâm, ông Hiền chia sẻ, hiện đội ngũ cán bộ chuyên trách về phòng chống mại dâm ở các cấp, nhất là cơ sở còn thiếu, kiêm nhiệm nhiều việc. Kinh phí cho hoạt động ở một số tỉnh còn chậm và thấp. Trung bình mỗi tỉnh chi 200 triệu đồng một năm cho công tác phòng chống mại dâm.
Thêm vào đó, sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo của chính quyền cơ sở nhiều nơi chưa thực sự sâu sát. "Nếu nạn mại dâm hoạt động công khai thì chứng tỏ địa phương chưa sâu sát hoặc có thể nơi đó tập trung lực lượng để xử lý ma túy nên sao nhãng mại dâm”, ông Hiền nói.
Trước nhiều ý kiến cho rằng nên công khai hóa mại dâm và lập "phố đèn đỏ", Cục phó Lê Đức Hiền chia sẻ: "Đây có thể là một cách để suy nghĩ. Nhưng trình độ quản lý ở ta hiện nay chưa thể làm được. Nếu đưa mại dâm hoạt động công khai ở khu phố nào đó, chưa thể đảm bảo quản lý được khu vực này và như vậy ở các khu lân cận liệu có quản lý được? Không cẩn thận, mại dâm sẽ bùng phát".
Tiến Dũng
Ý kiến bạn đọc ()Sắp xếp theo: 
Nhìn nhận thực tế vấn đề
Việt Nam là một nước có nền văn hóa Á Đông nên việc chấp nhận mại dâm là một nghề cũng thật khó, tuy nhiên chúng ta nên nhìn nhận vấn đề một cách thực tế nhất. Trong những năm qua chúng ta luôn tìm cách phòng chống tệ nạn mại dâm nhưng liệu mại dâm có thực sự biến mất trong xã hội hay vẫn âm thầm và ngày càng phát triển mạnh hơn? Nếu chúng ta không coi mại dâm là một nghề thì chúng ta phải loại bỏ nó khỏi xã hội như thế mới đảm bảo được một xã hội thuần phong mỹ tục và đảm bảo sức khỏe cộng đồng. Nếu không thể loại bỏ thì hãy xem nó là một nghề và có biện pháp bảo đảm sức khỏe cho cả người hành nghề và khách hàng.
(Nguyễn Trường Sơn)

Để kiểm soát tốt hơn
Nếu coi mại dâm là một nghề, có giấy phép đoàng hoàng thì sẽ thu thuế được và kiểm soát được nhiều vấn đề hơn: bệnh tật, tệ nạn...
(Mymy)

Không bao giờ xóa được nạn mại dâm
Trước giờ, từ cổ chí kim không một đất nước, không một biện pháp nào có thể xóa bỏ được tệ nạn này. Chỉ cần kìm hãm các tác hại của nó thôi là được rồi. Nên việc duy nhất là cần quản lý thật tốt, chấp nhận nó.
(Nguyễn Minh Tri)

Không thể coi mại dâm là một nghề?
Khi đã hợp pháp hóa nghề mại dâm rồi thì chuyện quản lý sức khỏe của các cô gái bán hoa rất đơn giản nếu như có một pháp lệnh cương quyết. Hãy xem bao năm qua việc kìm hãm và giảm thiểu nạn mại dâm có chút tác dụng nào không?Theo tôi nghĩ, không phải nước ngoài hợp pháp hóa ngành này vì lợi nhuận mà họ cho rằng không thể và không bao giờ ngăn chặn được nó cho nên cách tốt nhất là hợp pháp hóa để giảm thiểu....
(nguyễn hưng thịnh)

Lén lút càng khó kiểm soát
Cho mại dâm là một nghề thì sẽ tốt hơn vì sẽ biết được cô gái nào bị bệnh để hạn chế các bệnh truyền nhiễm. Vì nhu cầu tình dục là điều tất yếu, không nên hạn chế để rồi họ làm lén lúc thì khó kiểm sóat hơn. Những cơ sở matxa thì hầu như 99% sau khi matxa xong các cô gái luôn hỏi có muốn "thư giãn" không thì 99% đấng mày râu nói muốn rồi.
(akamvn)

Nên xem mại dâm là một nghề
Tôi không đồng ý với ý kiến của bà Cục phó khi bà cho rằng 'Không thể coi mại dâm là một nghề' vì (1) Tình dục là nhu cầu và nhu cầu này phải được mua bán trên thị trường, bà nghĩ sao khi tình trạng hiếp dâm gia tăng? Có lẽ nhu cầu tình dục của họ không được đáp ứng; (2) Nhu cầu tình dục đang gia tăng cùng với sự phát triển của công nghệ, đó là quy luật tự nhiên, không thể phủ nhận; (3) Nhiều nước, ban đầu cũng nghĩ như bà nhưng họ đã thay đổi tư duy của mình, và chúng ta nên thay đổi tư duy như họ và nên thừa nhận sự thật về nghề tình dục. (4) Nếu nước ta cấm mại dâm thì hoạt động này càng trở nên tinh vi và khó kiểm soát. Tôi có thể đến bất cứ tỉnh thành nào, quận nào để mua dâm cơ mà cảnh sát không phát hiện cơ mà.
(5) Nhà nước sẽ thất thoát thuế và người hưởng lợi chính là những người kinh doanh không nộp thuế; (6) Nếu không coi mại dâm là nghề, gái mại dâm sẽ không được bảo vệ bởi pháp luật; (7) Bà Cục phó đừng đổ lỗi cho kinh phí, vì nếu đưa mại dâm hợp pháp, chúng ta sẽ có nguồn thu, nhiều nữa là khác. Hiện các ổ mại dâm vẫn phải chung chi cho địa phương để tồn tại đấy. Kinh phí phòng chống mại dâm nên chuyển sang kinh phí quản lý mại dâm; (8) Chúng ta thừa trình độ quản lý mại dâm. (9) Nếu coi mại dâm là nghề, những người cô đơn, khách hàng có nhu cầu có thể mua dâm một cách đàng hoàng, hợp pháp, được bảo vệ, không phải ngó trước, nhìn sau xem có cảnh sát không.
(Lê Hiệp)

Nhìn ra các nước học tập
Không phải bây giờ báo chí mới viết, mà đã nói viết rất nhiều, đưa nhiều phi vụ kinh doanh mại dâm rồi, vậy cứ bắt rồi tha, hết nơi nay bắt đến nơi khác bắt. Chúng ta nên nhìn lại và có chế tài cho ai có nhu cầu hành nghề này. Các cơ sở massage, quán karaoke và tụ điểm kinh doanh nhạy cảm... phải có giấy phép kinh doanh, quản lý theo khu vục kinh doanh, đánh thuế thu nhập, đánh thuế cả những người có nhu cầu giải trí. Khi nắm rõ các đối tượng, sẽ dễ dàng kiểm soát được các bệnh lây nhiễm. Càng lén lút, càng hoạt động mạnh dù có đi cải tạo về thì đa phần những người này ngựa quen đường cũ. Thái Lan - đất nước của tín ngưỡng, thế mà họ quản lý được cớ sao mình không nhìn phương hướng họ làm áp dụng cho mình?
(lê xuân ngọc)

Nghĩ thoáng
Hãy nghĩ thoáng một chút. Chứ cấm đoán bao lâu nay có làm cho tệ nạn này giảm đi hay không hay là nó biến tướng từ hình thức này sang hình thức khác. Nếu xã hội công nhận thì chúng ta dễ dàng quản lý và chúng ta gom lại thành khu vực. Và khi đó nhà nước còn thu được tiền thuế. Kiểm soát được dịch bệnh nữa...
(thiennd78)

Nên hợp pháp hóa
Cần phải nhìn nhận mại dâm là một nghề vì: Quy luật thị trường (có cung ắt sẽ có cầu); Ngành kiếm ra bạc tỷ cho đất nước - Không phòng chống, loại bỏ được, càng xóa càng mọc, càng chống càng lớn mạnh (điều này ai cũng biết); Giảm tiêu cực ( như bảo kê), giảm lây lan các bệnh liên quan đến tình dục (vì gái mại dâm có đăng ký phải đi khám định kỳ 3 tháng một lần). Tất nhiên yếu tố truyền thống văn hóa, thuần phong mỹ tục của người Việt Nam là quan trọng nhưng mọi người cũng nên nhìn nhận vấn đề này một cách nghiêm túc.
(Mr Hiếu)

Hãy học kinh nghiệm của Thái Lan
Ở Thái Lan thì đây được coi là một nghề, họ có cách quản lý rất hiệu quả, ví dụ có những nơi dành riêng cho dịch vụ này, người làm nghề phải khám sức khỏe, HIV định kỳ... Chính sách thông thoáng này lại giúp quản lý hoạt động mại dâm một cách hiệu quả. Ở ta ngăn cấm nên hoạt động trá hình càng phát triển, càng khó kiểm soát, dịch bệnh có thể tăng lên... Trong tương lai có thể chúng ta cũng nên tham khảo mô hình của Thái Lan.
(htc)

Không phải chúng ta chưa đủ trình độ quản lý
Đúng là vì nhiều nguyên nhân mà phụ nữ đang bị bắt buộc hoặc bắt buộc phải làm cái nghề này. Thiết nghĩ chúng ta cần có những quy định rõ ràng, có những sự tư vấn hỗ trợ về mặt y tế để giảm thiểu tối đa những căn bệnh đang ngày ngày trực chờ những chị em phụ nữ đang làm "nghề này".
Nhưng tôi không đồng ý với ý kiến cho rằng trình độ quản lý của nước ta chưa đủ để công khai hóa mại dâm, nói như vậy là thoái thác trách nhiệm. Nước người ta làm được mình làm được, còn với suy nghĩ rằng phải dẹp bằng được "nghề" này thì ôi thôi đó là vấn đề mà chưa nước nào ngay cả những nước tiến bộ làm được.
(thuan)

Đừng làm mất thuần phong mỹ tục
Phải biết nước mình là nước như thế nào chứ, làm sao mà cho đó là một nghề được. Đừng làm mất thuần phong mỹ tục của Việt Nam.
(th)

Không quá lo
Tôi đồng tình quan điểm công khai hóa hoạt động mại dâm, hiện nay chúng ta tiêu tốn rất nhiều nguồn lực để phòng chống mại dâm nhưng kết quả còn rất nhiều hạn chế, hoạt động mại dâm vẩn phổ biến. Do đó, cách tốt nhất là công khai hóa hoạt động mại dâm nhưng có kiểm soát hoạt động này về mặt y tế, an ninh, thu thuế... Nói về vấn đề thuần phong mỹ tục... tôi nghĩ không có vấn đề quan trọng và hoạt động mại dâm diễn ra từ xưa tới nay?
(Nguyễn Văn Minh)

Phải nhìn nhận thực tế khách quan
Cái chuyện coi mại dâm (cả nam và nữ) là nghề hay không là do ý chí chủ quan của cấp lãnh đạo, còn thực tế nó vẫn và sẽ tồn tại như một cách kiếm sống (có cầu ắt phải có cung) của một bộ phận người dân. Vì vậy theo tôi phải nhìn nhận vấn đề một cách khách quan mới có phương thức quản lý phù hợp.
(Lê Công Khanh)

Thursday, July 21, 2011

21/07 10 sao nữ gốc Hoa hàng đầu năm nay


Thứ năm, 21/7/2011, 07:44 GMT+7

Vương Phi, Chương Tử Di, Phạm Băng Băng hay Trương Bá Chi là những người đẹp có thu nhập cao và tầm ảnh hưởng trong làng giải trí gốc Hoa, theo đánh giá của tạp chí Forbes.
Phạm Băng Băng là sao trẻ gốc Hoa giàu nhất

Tạp chí của Mỹ vừa công bố danh sách 100 nhân vật Hoa nổi tiếng và có ảnh hưởng nhất, thuộc các lĩnh vực giải trí, thể thao, truyền thông. Tiêu chí xếp hạng dựa trên thu nhập, số lượng kết quả trên các công cụ tìm kiếm trên mạng, cũng như tần suất xuất hiện trên báo chí.
Sau đây là 10 ngôi sao nữ có vị trí cao nhất trong danh sách.

Wednesday, July 20, 2011

20/07 Iced Coffee and Tea: (Not) Taking the Heat


THE CURIOUS COOK


Richard Perry/The New York Times
Mojito iced tea, suggesting the sweet aroma of white rum.
ICED coffees and teas should be some of summer’s simplest pleasures, especially when we just steep them in cold tap water, with no kitchen heat and next to no effort. But if you make even a desultory search for advice on cold brewing, you may find yourself mopping your brow deciding how, and even whether, to proceed.

Recipes

Oliver Strand
A double-strength hot pour-over, with coffee directly over ice to dilute it.
Ratios of tea or coffee to water differ wildly from recipe to recipe; brewing times can be minutes or hours. And while some respected coffee authorities praise the virtues of cold-brewed coffee, others say it’s just not as good as brewing a fresh hot cup right onto the ice.
I’ve found it calming to take a leaf from China and Japan, where one batch of tea is briefly infused as many as seven or eight times and each infusion enjoyed for its particular qualities. Variety can be just as pleasing as consistency, and it can be a way to discover new sides of our most familiar ingredients.
When we brew coffee or tea, we’re doing a very basic thing: bringing plain water into contact with dried plant materials to imbue the water with flavor, color and various active substances, like caffeine and antioxidant polyphenols. It is a basic process, but not a simple one.
As water moves into the coffee particles or tea leaves, it dissolves or suspends hundreds of different substances and extracts them from the solids. If the water is hot, it extracts more rapidly and completely. Hot water also cooks as it extracts, forcing chemical reactions that transform some of the extracted substances into other things, and driving some aroma substances out of the liquid. Cold water, in contrast, extracts more slowly and selectively, produces a simpler extract, and doesn’t change the original flavor substances as much.
So cold-brewed teas and coffees are chemically different from their hot counterparts. They tend to contain less caffeine and less acid. And, of course, they taste different. If the flavor of hot tea or coffee is your gold standard, then cold brews won’t measure up. If you think of hot and cold brews as different drinks, just as a lager isn’t the same as a pale ale, then you may find that you enjoy both.
There are a variety of specialized devices for cold-brewing coffee, including showy ones that pass water very slowly through the grounds, drop by drop, and plain functional ones in which the coffee is left to infuse in all the water overnight, then the brew drained from the grounds. The best known of these, the Toddy, is a plastic container with a thick feltlike pad that fits over a stoppered hole in its bottom. When the stopper is removed, the liquid drains through the mass of grounds and the pad, which filter out tiny coffee particles, letting a dark yet clear coffee concentrate drain into a pitcher. The concentrate can be diluted with either cold or hot water for a quick drink. Because it’s quadruple-strength, it is also handy in cooking, to flavor things like ices and ice creams.
You can improvise a cold-brewing system using a French-press pot or just a pitcher or bowl, with fine sieves, cheesecloth, or cloth or paper filters to strain out the grounds. Infuse coarsely ground coffee overnight in cold water, about 5 cups for every 1/2-pound of coffee, then press or filter the brew from the grounds. In my experience this can become tedious because fine particles clog the filters. And if you leave particles in the brew, they cloud it and give it a rougher body.
Cold-brewed coffee is controversial. To summarize the substance of many recent interviews and blog posts: advocates praise its low acidity and lack of bitterness, and its intense but smooth flavor. Detractors find it lacking in aroma and body and say they get more of both by starting with a double-strength hot pour-over or French press. The pour-over, or a Chemex brew, can be made directly over ice cubes, the French press coffee added immediately to ice. With each, the ice melts and dilutes the coffee to an appropriate drinking strength. Some automatic coffee makers now offer settings and pre-measured coffee doses for brewing strong coffee onto ice.
The hot-brew argument sounded convincing to me, and I’d be happy not to need any special kit or forethought. But when I compared a 12-hour cold brew of freshly roasted Ethiopian coffee side by side with double-strength pour-overs brewed onto ice, each was good, and it was the cold brew that consistently tasted fruitier and more refreshing. That experiment made me a fan of cold-brewed coffee. It’s certainly worth trying. Both are an improvement over simply brewing hot coffee and chilling it for hours in the refrigerator, which gives a cloudy, less flavorful drink on its own, one that benefits from mixing with milk or cream and sugar.
Richard Perry/The New York Times
Agua fresca de jamaica, using a hibiscus.

Recipes

When it comes to tea, there’s less controversy and more flexibility. The standard proportions for American iced tea are about 4 teaspoons or 2-gram bags per quart, with a brewing time of 8 to 12 hours. In Taiwan, where cold-brewed tea has become increasingly popular in recent years and spurred studies of its chemistry, about twice that ratio of tea to water is used for a similarly long infusion. And one purveyor of fine Japanese teas in Kyoto recommends making small cups of cold sencha with 5 times that ratio, infusing first for 15 minutes, then for briefer times. The first couple of infusions are like no other version of green tea I’ve had, intensely grassy and bitter, with subsequent brews progressively milder and more refreshing.
Since cold infusion is a relatively slow and gentle process, proportions and times aren’t critical. There’s plenty of leeway for both. As a general rule, the more fragile the tea leaves, or the smaller the particles, the less tea and time you need to get a strong brew. If a cold brew infuses too slowly, just add more tea.
Two of my favorite cold-brewed teas come from Maricel Presilla, who serves a number of them at her Latin restaurant Zafra in Hoboken, N.J. One perennial on her list is a mojito iced tea, in which oolong tea scented with osmanthus flowers, or with a sliced peach and its pit, suggests the sweet aroma of white rum.
Ms. Presilla also makes an unadorned agua fresca de jamaica, the tart, deep-red sepals that surround the flower of a particular species of hibiscus.
“Nothing compares to the bright color and flavor of the cold-infused drink,” she wrote in an e-mail. “It can steep for as little as two hours and needs nothing but some sugar, though you can include spices like cinnamon, allspice or star anise for a subtle but nice flavor.”
I like to use allspice and then muddle some fresh basil in the infusion just before serving.
Jamaica (pronounced ha-MY-ka) is especially rich in antioxidant polyphenolic compounds, including its anthocyanin pigments, and food chemists are investigating its potential as a nonalcoholic alternative to red wine. They have found that a two-hour cold infusion extracts as much of the pigments as a standard hot infusion, and that the flavor is fruitier and less marked by green-leaf, clove and cooked aromas.
Less heat may mean less flavor in coffees and teas, but not necessarily less pleasure.